Na koštu zelá padl rekord!

Podrobnosti: Zobrazeno: 1884

V neděli 4. března 2012 se konal v Huku na tvrzi košt zelá., který spolupořádá i naše MAS. Celkem se podařilo sesbírat 177 vzorků kysaného zelé, což je ještě o 4 vzorky více, jak v loňském roce. I letos o vítězi nejlepšího zelé rozhodovali sami návštěvníci akce, kteří velmi zodpovědně hodnotili přidělené vzorky. Hodnotitelů bylo kolem tří stovek! Nelehký úkol bylo sečtení všech bodů každého vzorku. Nakonec vyhrál vzorek z Velké nad Veličkou pana Martina Kománka - syna pekaře.

Zelí vypadalo velmi lákavě, některé vzorky se od sebe výrazně lišily. Například některé obsahovaly křen, jablíčko, mrkev, kopr a velmi zajímavá byla i kombinace s novým kořením! Zkrátka i zde platí staré, dobré pořekadlo - sto lidí, sto chutí!

Další článek o koštu naleznete od Lenky Fojtíkové na Mikroregionu Ostrožsko.

Výsledné pořadí ohodnocených vzorků naleznete TADY.